Bolo de chocolate e nozes

Olá !!!

O 1º post do blog tem que ser especial!!!! ♥

Então vamos a uma receita que eu adoooorooo!!!

Toda semana teremos uma receita nova e fácil de fazer.

Esse bolo é muito rápido além de claro, delicioso!!!! Ele parece um brownie, molhadinho por dentro e crocante por fora. Sempre que eu faço por aqui é sucesso total!!

Vamos lá a receita???

Bolo de Chocolate

1ª parte no liquidificador:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó (dois frades da Nestlé)
  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 1/3 de xícara de chá de óleo vegetal
  • 2 ovos

2ª parte

  •  1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 100g chocolate meio amargo derretido
  • 50g de nozes picadas

Obs.: Derreta o chocolate no micro-ondas por 30 segundos, mexa e se precisar vá colocando no micro-ondas por 10 segundos até derreter totalmente. (cuidado para não queimar o chocolate, perceba se a tigela estiver quente, assim não necessita levar mais uma vez ao micro-ondas, somente o calor da tigela irá derreter o resto do chocolate,continue mexendo.)

Asse em fogo médio de 30 a 40 minutos, aproximadamente até que enfiando um palito este saia limpo.

O bolo fica sequinho por fora e úmido por dentro.

Cobertura de brigadeiro:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 100g de chocolate meio amargo picadinho

Misture todos os ingredientes no fogo médio, deixe em ponto de brigadeiro mole.

E então o que acharam??? delicioso não é??!!!! *-*

(Você pode fazer com cobertura de brigadeiro branco que é só retirar o chocolate meio amargo.)

bjusss 😀

Amanda Belarmino 😛

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4 comentários sobre “Bolo de chocolate e nozes

  1. Oie!
    amiga da Dayane, lembra?
    bem vinda ao maravilhoso mundo da blogosfera 🙂
    Adoro cozinha, principalmente coisas faceis e doces hauahauahuahau
    Entao vou estar sempre que puder por aqui tentando aprender coisas novas ^^

    E não preciso nem dizer que eu tenho CERTEZA que esse bolo tah mt gostoso neh?!
    teve chocolate no meio da frase já eh garantia de sucesso
    hahahahaha

    bju
    letracomasa.blogspot.com

  2. Amigaaaaaaa,

    não podia faltar o meu comentário aqui neh?!!
    adorei o blog e tenho certeza que vai ser um sucesso como tudo q você se empenha a fazer…
    e o melhor é que engloba tuuudo q você mais gosta…e eu sempre estarei aqui visitando e,claro deixando meu comentário…e olha q eu sou muito crítica viu rsrsrs

    Mandy,te desejo muito sucesso…e não tenho dúvidas q vc vai fazer esse blog bombar ^^

    bjuuuu gatissíma

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